【具だくさん豚汁のすすめ】
本日の具材

豚小間
カブ(葉も全部）
大根(残り）
豆腐
黒舞茸
しめじ
シイタケ
トマト
新タマネギ

今回は、
大根はぬか漬けに使って、
残りを豚汁に入れました　笑

新タマネギも傷み始めたので
慌てて豚汁に入れました　笑

こんな感じにできました！

 

  詳しいレシピは、店長のレシピブログに記載されています。

  具だくさん豚汁は、大鍋で作っています。
だいたい2日～3日で、食べきる量です。
これでしたら、
毎回作るという手間が省けます！
店長は味噌汁が大好きなので、
和食だけではなく、
どんな料理でも、
1日3食
お味噌汁が必需品なのです　笑

店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の
美味しい炊き方はこちらを見てね！

ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！

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埼玉県日高市
《玄米販売専門店ひらい》
《味噌作り・醤油作り教室》
《ぬか床教室》
《玄米食を楽しむ会》

【住所】
埼玉県日高市高萩東2-6-1
（JR川越線武蔵高萩駅から徒歩18分）

【営業時間】 10:00～19:00

【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一

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