有限会社平井酒店

玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

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発酵教室

世界に一つの味噌や醤油を作る楽しさ

酢タマネギの美味しい食べ方! トマトジュースと合わせた麺つゆぶっかけ中華麺 トマトジュースをベースにした、 麺つゆで食べる中華麺って、 冷やし中華よりもさっぱりとして、 たっぷりとチーズをかけ…

【醤油麹ネギの美味しい食べ方!】 トマトジュースつけ麺 トマトジュースでつけ麺食べるの・・・? と言う声が聞こえてきそうです(^^) ご心配なく笑 トマトジュースに麺を浸けて 食べるわけではないで…

発酵トマトの美味しい食べ方! トマトジュースと合わせた麺つゆぶっかけ中華麺2 麺つゆとトマトジュースの相性って抜群ですよね! 今回は発酵トマトを入れてみました。 お肉系は一切入っていません…

【玄米のおいしい食べ方!】 玄米ピザのすすめ ミルキークイーン玄米ご飯でしたら、 もちもちなのでピザ生地にもなります。 いつもでしたら冷凍保存しておいた物を使いますが、 今回は炊きたての熱々…

【酢タマネギの美味しい食べ方!】 ナスの揚げ浸し ナスの揚げ浸しって美味しいですよね! ナスを沢山いただいたので、 大量消費するために! 我が家では、 揚げ浸しにするとあっと言う間に完食です…

【塩麹ネギの美味しい食べ方!】 サバカレーと酢タマネギと玉子のスープ 作り置きしておいた、 塩麹ネギを美味しく使い切る! 暑い時こそ、 冷たくない物で食欲増進! スパイシーな辛みが、 たまりま…

【醤油麹ネギタレのおいしい食べ方!】 アボカドと明太子でそうめんをいただく!! 醤油麹ネギタレと明太子の相性抜群です! さらに、アボカドと合わせるとめっちゃおいしいのです。 材料 醤油麹ネギ…

【ぬか漬けのおいしい食べ方】 全部ぬか漬けです!! ぬか床がおいしければ、 ぬか漬けはおいしく出来ます! これ全部ぬか漬けですよ!! きゅうり・・・2日間 カマンベールチーズ・・・3日間 ゆで卵…

【食べるラー油味噌のおいしい食べ方!】 ナスとベーコンとザーサイで焼きそば 食べるラー油味噌でナスを炒めると めっちゃおいしいのです。 ご飯のおかずに最適です! 今回は焼きそばにしました! …

【トマト味噌の美味しい使い方!】 トマト味噌と酢タマネギを合わせたソース 揚げ物は自分ではやらないけど、 大好きなのでよく買ってきます・・・笑 唐揚げ専門店とか豚カツ専門店が沢山あるから、 自…

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