玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

【新タマネギの美味しい使い方！】 昨日は、塩麹で新タマネギを漬け込みましたが、 今日は、美味しい醤油麹で漬け込みました。 店長は醤油派なので、 こっちの方が好きです笑 食べ方色々試してね！ …

【新タマネギのおいしい使い方】 先日は、酢タマネギの作り方を伝授しましたが、 今日は、塩麹で新タマネギを漬け込みます。 これがバツグンに美味しいのです。 使い方も色々でとても美味しく使えます…

【新タマネギで作る酢タマネギのすすめ】 お酢って身体に良いからと良く言われていますよね！ でも酸っぱいのが苦手という方も多いのです笑 これが食べやすかったら嬉しくないですか！ この問題を解決し…

【トマト味噌の美味しい使い方！】 トマト味噌で、 ナポリタンスパゲッティー！ ケチャップを使う調理に トマト味噌を使うと ひと味違いますよ。 スパゲッティーだけど、 具だくさん豚汁は必需品です笑…

【イカ焼きそば】 万能ニラ醤油麹タレで漬け込んだ イカゲソで、 焼きそばを作りました。 詳しいレシピは、 店長のレシピブログを見てね！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 埼玉県日高市 《玄…

【具だくさん豚汁のすすめ！】 本日の具材は、 豚バラ切り落とし 豆腐 鍋用野菜セット この鍋用野菜セットが便利です笑 具だくさん豚汁は、 大鍋で作っています。 だいたい2日～3日で、 食べきる量で…

【本日の賄い腸活玄米ご飯】 酢タマネギの美味しい食べ方！ ナスとサバカレー缶と発酵トマト 冷蔵庫に忘れていたナスが、 ちょっと柔らかくなってしまった・・・ ということで、 今日はナス炒めです笑 …

【本日の賄い腸活玄米ご飯】 玄米ご飯の美味しい食べ方！ レモンバターしらす和え 材料 玄米ご飯・・・3合 しらす・・・2パック レモン・・・1個 バター・・・30g 大葉・・・7～8枚 作り方 炊きたて…

【本日の賄い腸活玄米ご飯】 玄米ご飯の美味しい食べ方！ 今日もサバ缶です笑 サバ缶と玄米ご飯とレモンバター 材料4～5人分 玄米ご飯・・・3合 サバ缶・・・1個 タマネギみじん切り・・・1/2個 大葉…

【本日の賄い腸活玄米ご飯】 店長お気に入りのサバカレー缶です＾＾ かなりスパイシーなカレー味です！ 材料 冷凍玄米ご飯・・・300g サバカレー缶・・・缶汁ごと全部 粒コーン・・・1袋 オクラ・・・3…