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具だくさん豚汁のすすめ！ 本日の具材は 今日は農家さんからキュウリとトマトを 山のようにいただきましたので、 キュウリはぬか漬けに！ トマトは味噌汁にたっぷりと入れました。 トマトを味噌汁に入…

【腸活ネバネバ玄米ご飯のすすめ！】 本日の具材は ネバネバ丼と言えば、必ず 「納豆」が入っていますよね。 しかし今回は、 納豆無しのネバネバ丼です笑 たまには良いかもね＾＾ 材料 ミルキークイ…

【腸活ネバネバ玄米ご飯】 味噌汁リメイクのすすめ！ 土鍋に入れて食べるのが大好きな店長です笑 土鍋だと保温が効くので、 仕事中の賄いにピッタリなのです！ 腸活ネバネバ玄米ご飯と一緒にいただき…

具だくさん豚汁のすすめ！ 本日の具材は 豚小間 カブ かぼちゃ 豆腐 人参 シイタケ 黒舞茸 トマト詳しいレシピは、店長のレシピブログに記載されています。具だくさん豚汁は、大鍋で作っています。 だい…

【発酵食品のすすめ】 本日まとめて5種類作りました！ らっきょうの甘酢漬け 新生姜の甘酢漬け 自家製なめたけ 食べるラー油味噌 醤油麹ネギ 作り置きしておくと便利ですよ！ 時間があるときにまと…

【トマト味噌の美味しい使い方！】 鰹のたたき生姜トマト味噌タレ サクッと作れる時短メニュー！ 材料 鰹のたたき・・・200ｇ（12～14切れ） 新タマネギ・・・1個 調味料 生姜のすりおろし・・・1/2個…

【玄米ご飯の美味しい食べ方！】 食べるラー油味噌肉入りの美味しい食べ方！ ザーサイも入れて炒め飯 ザーサイも色々なメーカーが出していますよね！ メーカー毎に味も違うので、 自分好みを選んでくだ…

【トマト味噌の美味しい食べ方！】 簡単エビチリ 材料はこれだけ！ むきエビ・・・18尾 トマト味噌・・・大さじ１ ケチャップ・・・大さじ１ 酢タマネギ・・・大さじ４ 三升漬け・・・適量 (豆板醤でも…

【お味噌の美味しい使い方！】 マグロの赤身と新タマネギの味噌ドレシング和え 味噌ドレッシング 米味噌・・・おおさじ２ ごま油・・・大さじ１ リンゴ酢・・・大さじ４ しょう油・・・大さじ1/2 コシ…

【ぬか床教室、本日で終了となります】 2023年のぬか床教室は、 本日で終了となりました。 全て満席でした。 ありがとうございました。 店長が育てた熟成ぬか床の販売もしています。 買ったその日から…