有限会社平井酒店

麹・味噌・醤油・ぬか漬けなど発酵食品のおいしい食べ方

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発酵食品

玄米や発酵食品などに関する情報を発信

【玄米もちの美味しい食べ方】水煮もちあんこお餅を汁ものに入れるのは多いですが、今回はお湯で煮込んだお餅をいただきます!沸騰したお湯にお餅を入れて、弱火でコトコト煮込む弱火なので15分~20分く…

【納豆うどんの食べ方】納豆うどんって、ゆであげたツルツルのうどんで、作りますよね!でもこの場合、最後に納豆が残りませんか笑ツルツルののどごしは良いのですが、うどんと一緒に納豆を絡めながら、…

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