玄米や発酵食品などに関する情報を発信

ぬか漬け

2023/07/02

【トマト味噌のすすめ】トマト味噌って何・・・？と思った方、2年熟成の麦味噌とトマトケチャップを１：１で合わせるだけ！詳しくは店長のレシピブログを見てね！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝…

2023/06/28

【ぬか床のカビってもうダメなの・・・？】【ぬか床のカビってもうダメなの・・・？】【ぬか床のカビってもうダメなの・・・？】カビが出たらもうダメなの・・・？ぬか床のカビってなぜ出るかわかります…

2023/06/11

【腸活玄米ご飯】腸活玄米ご飯と具だくさん豚汁４今日はネバネバではありません笑鍋に具だくさん豚汁を入れて、玄米ご飯を入れて、プロセスチーズを入れて、たっぷり薬味入りおなめを入れたら、ひと煮立…

2023/05/26

【塩麹の美味しい使い方】塩麹ネギのおいしい食べ方サイボクハムの美味しいお肉が手に入ったので、お肉を焼いてからのっけ盛りにしてみました＾＾軽くブラックペッパーを振りました塩麹ネギをのっけ盛り…

2023/05/24

2023/04/24

【ぬか漬けの美味しい食べ方！】おいしいサバの干物は、ぬか漬けもおいしい！サバの干物も沢山販売されていますので、自分好みを見つけてください！私はこのサバの干物が大好きです！！もちろん糠漬けに…

2023/04/04

【美味しい玄米の選び方】玄米は食べているけど、「美味しくない」と思っていませんか？せっかく家族のためにと思って玄米食を始めてみたけど、食べてくらない・・・？と悩んでいませんか？そんなお悩み…

2023/03/12

【玄米ご飯の美味しい食べ方】玄米腸活ネバネバ丼本日の材料黒大豆入り玄米ご飯納豆メカブキムチジャコたっぷり薬味入りおなめ長芋＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝埼玉県日高市《玄米工房ひらい…

2023/03/09

【玄米ご飯の美味しい食べ方】醤油麹ネギと玄米ご飯だけで炒めても美味しい焼き飯が出来ます。さらに一手間加えて美味しく食べたいと思います。材料玄米ご飯・・・400gピーマン・・・2個人参・・・半分粗…

2023/03/03

【塩麹ネギの美味しい使い方！】材料うどん塩麹ネギキムチ納豆焼き海苔うどんに塩麹ネギを合わせて炒めたら、(塩麹ネギにごま油が入っているので、フライパンに油を敷かなくても大丈夫)器に入れて、キム…

ぬか漬けのおいしい食べ方