有限会社平井酒店

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ぬか床教室

美味しいぬか床が、美味しいぬか漬けになります

【ぬか漬けのおいしい食べ方】 漬かりが浅い水ナス! 先日投稿したキュウリの古漬けアレンジ で作った古漬けを、 漬かりが浅い水ナスに和えて、 おいしくいただきました。 詳しいレシピはこちらを見て…

【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 古漬けきゅうりのアレンジレシピ 店長は古漬けが大好きです笑 でも、 古漬けのままでは、 家族の者はいい顔をしません( ̄0 ̄) そこでアレンジレシピです! 美味しく食…

【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 古漬けきゅうりのアレンジレシピ 店長は古漬けが大好きです笑 でも、 古漬けのままでは、 家族の者はいい顔をしません( ̄0 ̄) そこでアレンジレシピです! 美味しく食…

【醤油麹の旨タレのおいしい食べ方!】 作り方編 おいしい醤油麹で作るタレシリーズパート3 材料 おいしい醤油麹・・・150g 三河みりん・・・大さじ4 はちみつ・・・20g 桃屋の生七味・・・5g 材…

【腸活ネバネバ玄米ご飯】 本日の具材 ミルキークイーンの玄米ご飯 納豆 メカブ オクラ 酢タマネギ 発酵トマト キュウリのぬか漬け、古漬け 醤油麹ネギタレ 古漬けを刻んで丼の中に入れる。 具だくさ…

【具だくさん豚汁のすすめ!】 本日の具材は 本日の具材 豚小間 トマト しめじ シイタケ エノキ 黒舞茸 大根 人参 ネギ ささがき牛蒡 ジャガイモ 豆腐 トマトは見た目がイマイチですが笑 これは家庭菜…

【腸活玄米ご飯のおいしい食べ方!】 スパイシーサバカレーで玄米そば飯 店長は、 このスパイシーサバカレーが大好きです! 本日の具材 冷凍の玄米ご飯 太麺焼きそば サバカレー 発酵トマト 酢タマネ…

具だくさん豚汁のすすめ! 本日の具材は 今日は農家さんからキュウリとトマトを 山のようにいただきましたので、 キュウリはぬか漬けに! トマトは味噌汁にたっぷりと入れました。 トマトを味噌汁に入…

【腸活ネバネバ玄米ご飯のすすめ!】 本日の具材は ネバネバ丼と言えば、必ず 「納豆」が入っていますよね。 しかし今回は、 納豆無しのネバネバ丼です笑 たまには良いかもね^^ 材料 ミルキークイ…

【腸活ネバネバ玄米ご飯】 味噌汁リメイクのすすめ! 土鍋に入れて食べるのが大好きな店長です笑 土鍋だと保温が効くので、 仕事中の賄いにピッタリなのです! 腸活ネバネバ玄米ご飯と一緒にいただき…

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