有限会社平井酒店

玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

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発酵教室

世界に一つの味噌や醤油を作る楽しさ

【具だくさん豚汁のおいしい食べ方!】 本日の具材はキノコがいっぱい これからの時期はキノコ類が おいしいですよね! なので今回は、 キノコを沢山入れちゃいました!詳しいレシピは、店長のレシピ…

【玄米ごはんのおいしい食べ方!】 照り焼きチキン丼 玄米ごはんにタレがかかると、 止まりませんよ笑 つゆだくにしても、 ベチャ飯になりません! 冷凍玄米ごはんをレンチンして 刻み海苔をかけて …

【玄米ごはんの美味しい食べ方!】 玄米そば飯 そば飯の味付けは、ソースが多いですよね。 そこで、 醤油麹の旨タレで作ってみました。 材料 醤油麹の旨タレ・・・大さじ4~5 冷凍の玄米ごはん・…

古漬けになったぬか漬けのおいしい食べ方! 酢タマネギと合わせてタルタルソース 古漬けが大好きなので、 色々アレンジを楽しんでいます笑 写真に入れ忘れましたが、 酢タマネギも入れてます! 材料…

【玄米ごはんの美味しい食べ方!】 サバカレーとカマンベールチーズ焼き 焼きカレーは、とろけるチーズですが、 カマンベールチーズも美味しいのです! そして、 普通のカレーではなく笑スパイシーサ…

【玄米ごはんの美味しい食べ方!】 新米はこれだけでおいしいです! 今年も美味しい新米が入荷しました! ご飯をおかずに、ご飯をいただく!! こんな食べ方もアリです^^ 詳しいレシピは、店長のレ…

【もち麦入り玄米ご飯のおいしい食べ方】 明太子と醤油麹ネギはめっちゃ美味しいのです! 明太子と醤油麹ネギを合わせると 衝撃の美味しさになります(^^) 材料 もち麦入り玄米ご飯 長芋 醤油麹ネ…

【醤油麹ネギの美味しい食べ方!】 明太子と納豆と玄米ご飯 今日のレシピは火を使いません(^^) 乗っけて合わせるだけの簡単メニューです 材料 玄米ご飯・・・150g 納豆・・・1パック 明太子・・・…

【古漬けになったぬか漬けのおいしい食べ方】 古漬けキュウリのアレンジレシピ キュウリは8日間 人参は10日間漬け込みました。 店長は古漬けが大好きなので、 このままでも充分おいしく食べられるの…

【玄米ごはんの酢飯でネバネバ漬け丼】 万能ニラ醤油麹タレのおいしい食べ方 マグロの漬けって醤油ですよね! それを、 万能ニラ醤油麹タレに漬けてみました。 ご飯は、 ミルキークイーン玄米ごはん…

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