玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

【食べるラー油味噌のおいしい食べ方】 玄米そば飯 そば飯って、普通はソース味かと思いますが、 玄米ご飯と食べるラー油味噌で作ってみました＾＾ 詳しいレシピはこちらを見てね 店長がいつも食べてい…

【ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方】醤油麹ネギと醤油麹ネギタレの2種の蕎麦醤油麹ネギと醤油麹ネギタレ！どちらを選ぶか悩みませんか・・・？2人分作るのでしたら、両方作れば良いのです笑＝＝＝＝＝＝＝…

【玄米のおいしい食べ方！】 玄米ご飯の梅とちりめんじゃこの炒め飯 なんと味付けは、 梅干しとちりめんじゃこだけ！ 梅干しは自家製3年物です。 とてもシンプルなのですが、 噛めば噛むほどうま味を…

【醤油麹ネギのおいしい使い方】 昨日に続き醤油麹ネギです笑 肉を漬けて 野菜炒めと玄米そば飯。 今回は豚の切り落とし肉を 醤油麹ネギに漬けました。 詳しいレシピはこちらを見てね！ 店長がいつも…

【塩麹ネギのおいしい食べ方】 焼きうどんにキムチ納豆 塩麹ネギで焼きそばとか 焼きうどんって美味しく出来るのですが、 今回は、 塩麹ネギが残り少なく、 足りない分を、 キムチと納豆で補いました…

【醤油麹の旨タレのおいしい食べ方】 今日は醤油麹でも、旨タレです！ 豚のロース切り落とし肉を 醤油麹の旨タレに漬け込んで、 肉丼と肉うどんにしました。 詳しいレシピはこちらを見てね！ 店長がい…

【醤油麹ネギのおいしい使い方】豚丼買っておいた食材を、美味しく保存して日持ちさせる方法！今回は、豚の小間切れ肉を、使い切れそうになかったので、醤油麹ネギに漬け込みました！漬け込んでから、冷…

【万能ニラ醤油麹タレのおいしい食べ方】 丼物の次は、 具だくさんのみそ汁を鍋に入れて、 ちょっとお水も足しました(^^) うどんを入れて、 冷蔵保存しておいたお肉をのせて、 お鍋で煮込みうどんにしま…

【醤油麹ネギの美味しい食べ方！】 焼きそば 味付けは醤油麹ネギと一味唐辛子！ 材料 焼きそば・・・2袋 豚小間・・・100g 炒め野菜・・・1袋 醤油麹ネギ・・・大さじ４ 一味唐辛子・・・適量詳しいレ…

【塩麹ネギの美味しい使い方・食べ方！】 玄米ご飯と厚切りベーコンの焼き飯 味付けは、ベーコンの塩気と塩麹ネギだけ！ 野菜もたっぷり入れました。 玄米ご飯で作るので、しっかり噛み応えのある食感…