【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 2023/10/13 【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 キンキ干物のぬか漬け 新鮮な生魚も良いのですが、 干物のぬか漬けもおいしく出来るのです! 冷蔵庫で4日間漬けました。 ガーゼを剥がすと、 こんな感じに綺麗です! …
【醤油麹のおいしい食べ方!】 2023/10/13 【醤油麹のおいしい食べ方!】 2種の漬け丼 漬けるタレを 醤油麹の旨タレ 醤油麹のネギタレ の2種類を使って、 刺身の盛り合わせを 醤油麹の旨タレに漬ける アジのたたきを 醤油麹のネギタレに漬け…
【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 2023/10/12 【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 秋生鮭のぬか漬け 旬の物をおいしく漬ける! 今回4日間漬けましたが、 出すのを忘れて1週間でも おいしく食べられますよ! スーパーで半額で買ったら、 ぬか漬けにす…
【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 2023/10/12 【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 秋生鮭のぬか漬けハラス丼 朝一のスーパーに買いに行くのが大好きです! 特に魚売り場は、 市場の魚売り場みたいに、 掘り出し物があったら嬉しくなっちゃいます! 今…
【お味噌の美味しい使い方!】 2023/10/11 【お味噌の美味しい使い方!】 いくらの味噌漬け イクラの醤油漬けが美味しいのはご存知ですよね! 味噌で漬けると目から鱗! 本当に、美味しい!! 詳しいレシピはこちらを見てね! 店長がいつも食べ…
【本日の賄い豚汁リメイク 玄米ご飯】 2023/10/10 【本日の賄い豚汁リメイク玄米ご飯】 食べるラー油味噌を使って! 土鍋に豚汁を入れて、 冷凍の玄米ご飯はレンチンしてから、 入れる。 食べるラー油味噌を入れる ひと煮立ちしたら、 生卵を入れる。…
【本日の賄い豚汁リメイク】 2023/10/10 【本日の賄い豚汁リメイク】 やっぱりカレーかな笑 土鍋に豚汁を入れる うどんを入れる カレーを入れる 煮込みました 生卵を落として、 蓋をする。 いい感じに出来ました! 詳しいレシピはこちら…
【具だくさん豚汁のおいしい食べ方!】 2023/10/09 【具だくさん豚汁のおいしい食べ方!】 本日の具材はキノコがいっぱい これからの時期はキノコ類が おいしいですよね! なので今回は、 キノコを沢山入れちゃいました!詳しいレシピは、店長のレシピブ…
【ぬか床の美味しい使い方・食べ方!】 2023/10/05 【ぬか床の美味しい使い方・食べ方!】 脂ののったサンマは、ぬか漬けも美味い!! 秋の味覚の代表格ですが、 値段が高くて・・・ と言う声が聞こえてきます笑 でもですね、 日本には四季があり旬の味…
【蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方】 2023/10/04 【蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方】 サンマのお造り 蔵出しおなめの薬味入りで サンマのお造りを美味しくいただきます^^ のせて食べるのも良いのですが、 よく混ぜた方が美味しいと思います…