麹・味噌・醤油・ぬか漬けなど発酵食品のおいしい食べ方

【玄米ご飯のおいしい食べ方！】 スパイシーサバカレー缶と 古漬けぬか漬けで玄米焼き飯を 作ってみました。 味付けもいりません！ 材料を炒めれば完成です！！ 具だくさん豚汁と一緒にいただきまし…

玄米のおいしい食べ方！ 大根とキュウリの古漬けを玄米酢飯混ぜご飯にして海苔で巻く ミルキークイーン玄米ご飯の酢飯が、 おいしいと言うことはご存じですよね！ 今回は玄米酢飯に、 大根とキュウリ…

【発酵トマトのすすめ！】発酵トマトの作り方トマトに塩を混ぜておくだけ！乳酸菌たっぷり、旨味もたっぷりの発酵トマトになります。お腹の調子を整えてくれるなど、うれしい健康効果はもちろん、ブクブ…

【塩麹の美味しい使い方・作り方】 塩麹とネギとゴマ油で作る塩麹ネギのすすめ！ 塩麹って、 お肉やお魚を漬けると美味しくなるってご存じですよね！ でも、塩麹ネギってご存じですか？ 塩麹・ネギ…

【はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方！】 ナスと生姜炒め お客様からナスをたくさんいただきました。 ナスは毎日食べても飽きないのでとても嬉しいです。 しかし、 最後の残りになったら、かなり…

【醤油麹ネギタレの美味しい食べ方！】 冷やしぶっかけネバネバうどん 暑いときには、冷たくない物を なるべく食べるようにしています！ なので、 冷やしうどんと言っても、 茹でたあとに氷水は使わ…

醤油麹ネギタレの美味しい食べ方！ サラダうどん めんつゆを使わずに、 醤油麹ネギタレを使って、 サラダうどんを作りました！ トマトは、 発酵トマトを使っています！ 詳しいレシピはこちらを見てね…

【醤油麹ネギタレのおいしい食べ方！】 ネバネバサバカレーうどん サバカレー缶が大好きな店長が、 新たにサバカレー缶を見つけました。 CoCo壱番屋ってご存じですよね、 そこが監修している、 サバ…

【古漬けになったキュウリのぬか漬けアレンジレシピ】 とんかつソース トマト味噌と酢タマネギの相性抜群なのは、 ご存じですよね！ これに、 古漬けになったキュウリと大根のぬか漬けを 合わせてみ…

【玄米のおいしい食べ方！】大根とキュウリの古漬けを玄米酢飯混ぜご飯にして海苔で巻くミルキークイーン玄米ご飯の酢飯が、おいしいと言うことはご存じですよね！今回は玄米酢飯に、大根とキュウリの古…