有限会社平井酒店

玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

通販サイトはこちら

ブログ

発酵教室

世界に一つの味噌や醤油を作る楽しさ

【トマト味噌のおいしい食べ方】オムライス風トマト味噌でポークチャップを作ったのですが、ソースがたくさん残ったので、ケチャップライスならぬトマト味噌ライスを作ってみました。=========…

【トマト味噌のすすめ】トマト味噌って何・・・?と思った方、2年熟成の麦味噌とトマトケチャップを1:1で合わせるだけ!詳しくは店長のレシピブログを見てね!===================…

【発酵食品てんこ盛りひっぱりうどん風食べ方】 本日の組合せは 材料 スパイシーサバカレー 納豆 メカブ たっぷり薬味入りおなめ 酢タマネギ 長芋すりおろし 玉子はお好みで入れてね! 店長の大好き…

【醤油麹ネギタレの作り方】 醤油麹ネギってご存知ですよね! それに、 酢タマネギと蜂蜜とニンニクを合わせた 美味しいタレが出来ました。 材料 ネギ・・・2本 醤油麹・・・大さじ4~5 オリーブオ…

【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】 おいしい醤油麹を使って、 醤油麹ネギタレ 材料 蕎麦 醤油麹ネギタレ 納豆 …

【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方】【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方】【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方】 おいしい醤油麹を使って、 まずは醤油麹ネギで! 材料 蕎麦 醤油麹ネギ 納豆 メカ…

【腸活ネバネバ蕎麦】【腸活ネバネバ蕎麦】【腸活ネバネバ蕎麦】【腸活ネバネバ蕎麦】 腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方! 本日の組合せは たっぷり薬味入りおなめ 納豆 メカブ 酢タマネギ ミョウガの…

【ぬか床のカビってもうダメなの・・・?】【ぬか床のカビってもうダメなの・・・?】【ぬか床のカビってもうダメなの・・・?】カビが出たらもうダメなの・・・?ぬか床のカビってなぜ出るかわかります…

【ぬか漬けの古漬けをおいしくいただく】【ぬか漬けの古漬けをおいしくいただく】【ぬか漬けの古漬けをおいしくいただく】【ぬか漬けの古漬けをおいしくいただく】【ぬか漬けの古漬けをおいしくいただく…

【ぬか漬けの美味しい食べ方!】【ぬか漬けの美味しい食べ方!】【ぬか漬けの美味しい食べ方!】【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 古漬けの楽しみ方 ぬか漬けって、 「あっ!出し忘れて漬けすぎた・・・…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。