有限会社平井酒店

玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

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発酵教室

世界に一つの味噌や醤油を作る楽しさ

【腸活玄米ご飯のおいしい食べ方!】 スパイシーサバカレーで玄米そば飯 店長は、 このスパイシーサバカレーが大好きです! 本日の具材 冷凍の玄米ご飯 太麺焼きそば サバカレー 発酵トマト 酢タマネ…

具だくさん豚汁のすすめ! 本日の具材は 今日は農家さんからキュウリとトマトを 山のようにいただきましたので、 キュウリはぬか漬けに! トマトは味噌汁にたっぷりと入れました。 トマトを味噌汁に入…

【腸活ネバネバ玄米ご飯のすすめ!】 本日の具材は ネバネバ丼と言えば、必ず 「納豆」が入っていますよね。 しかし今回は、 納豆無しのネバネバ丼です笑 たまには良いかもね^^ 材料 ミルキークイ…

玄米ご飯の美味しい食べ方! たっぷり薬味入りおなめで手巻き寿司 店長の大好きな食べ方の一つ 玄米ご飯の手巻き寿司! 今日は、 お刺身の切り落としで おいしそうなのを見つけたので、 即購入笑 詳し…

【腸活ネバネバ玄米ご飯】 豚汁リメイク2 土鍋の中の具材が・・・ と見えますが、 中にはたっぷりと入っていますよ! ちなみに、 豚汁の中に、残っていた プロセスチーズを入れちゃいました! 豚汁に…

【腸活ネバネバ玄米ご飯】 味噌汁リメイクのすすめ! 土鍋に入れて食べるのが大好きな店長です笑 土鍋だと保温が効くので、 仕事中の賄いにピッタリなのです! 腸活ネバネバ玄米ご飯と一緒にいただき…

具だくさん豚汁のすすめ! 本日の具材は 豚小間 カブ かぼちゃ 豆腐 人参 シイタケ 黒舞茸 トマト詳しいレシピは、店長のレシピブログに記載されています。具だくさん豚汁は、大鍋で作っています。 だい…

【発酵食品のすすめ】 本日まとめて5種類作りました! らっきょうの甘酢漬け 新生姜の甘酢漬け 自家製なめたけ 食べるラー油味噌 醤油麹ネギ 作り置きしておくと便利ですよ! 時間があるときにまと…

【トマト味噌の美味しい使い方!】 鰹のたたき生姜トマト味噌タレ サクッと作れる時短メニュー! 材料 鰹のたたき・・・200g(12~14切れ) 新タマネギ・・・1個 調味料 生姜のすりおろし・・・1/2個…

【玄米ご飯の美味しい食べ方!】 食べるラー油味噌肉入りの美味しい食べ方! ザーサイも入れて炒め飯 ザーサイも色々なメーカーが出していますよね! メーカー毎に味も違うので、 自分好みを選んでくだ…

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