有限会社平井酒店

玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

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発酵教室

世界に一つの味噌や醤油を作る楽しさ

玄米ご飯の美味しい食べ方!トマトジュースでリゾット風生米を使わないので、短時間で作れますよ!この作り方だと、白米よりも玄米の方が美味しいです!!材料(2人前)冷凍玄米ご飯・・・300gトマトジュー…

【酢タマネギの美味しい食べ方!】 トマトジュースつけ麺 麺つゆをトマトジュースで割るつけ麺シリーズ第4段 今回は、 醤油麹ネギも醤油麹ネギタレも 発酵トマトも使いません笑 たぶんこの材料でした…

【発酵トマトの美味しい食べ方!】 トマトジュースつけ麺 トマトジュースつけ麺って何・・・? と思いますよね! でもですね、 店長のレシピブログをよくご覧になっている方でしたら、 おわかりいただ…

酢タマネギの美味しい食べ方! トマトジュースと合わせた麺つゆぶっかけ中華麺 トマトジュースをベースにした、 麺つゆで食べる中華麺って、 冷やし中華よりもさっぱりとして、 たっぷりとチーズをかけ…

【醤油麹ネギの美味しい食べ方!】 トマトジュースつけ麺 トマトジュースでつけ麺食べるの・・・? と言う声が聞こえてきそうです(^^) ご心配なく笑 トマトジュースに麺を浸けて 食べるわけではないで…

発酵トマトの美味しい食べ方! トマトジュースと合わせた麺つゆぶっかけ中華麺2 麺つゆとトマトジュースの相性って抜群ですよね! 今回は発酵トマトを入れてみました。 お肉系は一切入っていません…

【玄米のおいしい食べ方!】 玄米ピザのすすめ ミルキークイーン玄米ご飯でしたら、 もちもちなのでピザ生地にもなります。 いつもでしたら冷凍保存しておいた物を使いますが、 今回は炊きたての熱々…

【酢タマネギの美味しい食べ方!】 ナスの揚げ浸し ナスの揚げ浸しって美味しいですよね! ナスを沢山いただいたので、 大量消費するために! 我が家では、 揚げ浸しにするとあっと言う間に完食です…

【塩麹ネギの美味しい食べ方!】 サバカレーと酢タマネギと玉子のスープ 作り置きしておいた、 塩麹ネギを美味しく使い切る! 暑い時こそ、 冷たくない物で食欲増進! スパイシーな辛みが、 たまりま…

【醤油麹ネギタレのおいしい食べ方!】 アボカドと明太子でそうめんをいただく!! 醤油麹ネギタレと明太子の相性抜群です! さらに、アボカドと合わせるとめっちゃおいしいのです。 材料 醤油麹ネギ…

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