有限会社平井酒店

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ぬか床教室

美味しいぬか床が、美味しいぬか漬けになります

【玄米手巻き寿司のすすめ!】 鰹のたたきをにんにく味噌ネギマヨで! 手巻き寿司って、ワクワクしますよね! 何を巻こうかな! 何と何を組み合わせようかな! これを、 ミルキークイーン玄米ご飯で美…

【玄米手巻き寿司のすすめ!】 マグロ・ツブ貝・ホタテ・アカイカを味噌ドレッシングで! 手巻き寿司って、ワクワクしますよね! 何を巻こうかな! 何と何を組み合わせようかな! これを、 ミルキーク…

【玄米おはぎのすすめ!】玄米でおはぎ・・・?もち米の玄米・・・?玄米で美味しいの・・・?これが、めっちゃ美味しく出来ました!まずはもち米が違います。新潟県産黄金もち米で、残留農薬ゼロの玄米…

【納豆のタレって気にしたことがありますか?】 意外と見落としがちなのが、 納豆に付随している「タレ」です。 「このタレ無しでは食べられない」 と言う方も多いはず! このタレの味に麻痺していま…

【味噌ドレッシングのすすめ】 味噌ドレッシングを 完熟無添加味噌で作ると、 添加物は一切入れません。 材料は 完熟米味噌・・・大さじ2 リンゴ酢・・・大さじ1 はちみつ・・・大さじ1 オリーブオイ…

【味噌マヨタルタルソース】 味噌とマヨネーズの相性抜群なので、 酢タマネギと合わせてタルタルソースに してみました。 材料 味噌漬け床(自家製出汁入り味噌) マヨネーズ 酢タマネギ 1:1:1で合わ…

【トマト味噌のおいしい食べ方!】 ピザソースというと、 専用のソースもありますが、 ケチャップもありますよね! これを、 トマト味噌で作ってみました!! もちピザオススメですよ! 材料 おも…

【玄米手巻き寿司のすすめ!】 ミルキークィーンの玄米ご飯に市販の寿司酢を合わせるだけ。 この酢飯は冷凍保存も出来ます。 えっ! 「玄米の酢飯って・・・美味しいの?」 「玄米ってボソボソして…

【玄米ご飯のおいしい食べ方!】 本日の賄い腸活玄米ご飯 味噌作り・醤油作り教室の 後の賄いなので、 玉子の味噌漬け チキンのトマト味噌炒め はちみつ味噌でジャガバター も賄いで頂いています笑 …

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