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玄米や発酵食品などに関する情報を発信

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玄米販売専門店として、質の良い玄米の選び方や美味しい炊き方、レシピ、玄米食を豊かにする発酵食品の活用方法、玄米食に期待できる健康効果などを紹介しています。玄米や発酵食品に興味がある方や、これから玄米食を始めようと思っている方にもご覧いただきたい情報を発信していきますので、ご参考になさってください。

【玄米ご飯の美味しい食べ方】 お鍋にみそ汁を入れる 冷凍玄米ごはんをレンチンしてからのせる 店長お気に入りのサバカレー缶です^^ かなりスパイシーなカレー味です! 缶汁も全て使います。 サバ…

【玄米ご飯の美味しい食べ方】 玄米ご飯で天丼を作ってみました。 天つゆの代わりに 醤油麹ネギタレをたっぷりと かけていただきました。 これがめっちゃ美味しかったです! 具だくさん豚汁も一緒にい…

【玄米ご飯の美味しい食べ方】 本日の賄い玄米ネバネバ丼は、 材料 冷凍の玄米ご飯・・・150g 納豆 メカブ キムチ ジャコ たっぷり薬味入りおなめ 発酵トマト詳しいレシピは、店長のレシピブログに記載…

【玄米ご飯の美味しい食べ方】玄米腸活ネバネバ丼本日の材料黒大豆入り玄米ご飯納豆メカブキムチジャコたっぷり薬味入りおなめ長芋===================埼玉県日高市《玄米工房ひらい…

【玄米ご飯の美味しい食べ方】 ガーリックバター玄米焼き飯 材料はシンプルですが、 ニンニクもろみ漬けがいい味を出してくれました^^ 材料 冷凍玄米ご飯・・・200g 粗挽きソーセージ・・・2本 バタ…

【玄米ご飯の美味しい食べ方】 ニンニクのもろみ漬けを使って 玄米焼き飯を作りました。 漬け込んでいたニンニクも使いました。 このニンニクがとても美味しかったです。 ちなみにですが、 下記の写真…

【玄米ご飯の美味しい食べ方】醤油麹ネギと玄米ご飯だけで炒めても美味しい焼き飯が出来ます。さらに一手間加えて美味しく食べたいと思います。材料玄米ご飯・・・400gピーマン・・・2個人参・・・半分粗…

【玄米ご飯の美味しい食べ方】 玄米肉味噌炒めそば飯 肉味噌の残りを使って、 冷蔵庫にある物で作りました。 玄米ご飯が少なかったので、 焼きそばの麺と一緒にそば飯にしました。 材料 冷凍玄米ご飯…

【玄米ご飯のおいしい食べ方】 万能ニラ醤油麹タレ炒めソバ飯 ソバ飯って、ソース味ですかね? 今回は、 買っておいたお肉が残ってしまい、 万能ニラ醤油麹タレ漬け込みましたので! これで冷蔵庫で2…

【玄米ご飯の美味しい食べ方】 2種の漬け丼 朝一のスーパーでお魚を買うのが楽しいです! 市場に行かなくても新鮮なお魚はありますよね。 今日はお刺身をゲット! そして、 いつものように漬け丼にし…

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