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玄米や発酵食品などに関する情報を発信

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玄米販売専門店として、質の良い玄米の選び方や美味しい炊き方、レシピ、玄米食を豊かにする発酵食品の活用方法、玄米食に期待できる健康効果などを紹介しています。玄米や発酵食品に興味がある方や、これから玄米食を始めようと思っている方にもご覧いただきたい情報を発信していきますので、ご参考になさってください。

【玄米もちのおいしい食べ方!】 きのこ汁と大根おろし キノコ汁と大根おろしって、 胃腸にも優しいですよね! 飲んだ後の〆にもおすすめです!! 飲んだ後には、 キノコ汁だけでも良いです笑 詳し…

【玄米もちのおいしい食べ方!】 水煮もちあんこ お餅を汁ものに入れるのは多いですが、 今回はお湯で煮込んだお餅をいただきます! 詳しいレシピはこちらを見てね もち米の玄米も販売しています 店…

【玄米もちのおいしい食べ方!】 チーズのせトマト味噌スープ 当店の玄米もちは、 市販の物と違って笑 店長は玄米ご飯が大好きなので、 玄米もちにも若干ツブツブ感を残しています。 白いもちに比べ…

【玄米もちのおいしい食べ方!】 焼きカレー カレーと玄米もちの相性が良いのです 詳しいレシピはこちらを見てね もち米の玄米も販売しています 店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の …

【玄米もちのおいしい食べ方!】 本日の賄い! 具だくさん味噌汁のすすめ! 玄米もちの力うどんチーズと発酵トマトのせ 具だくさん味噌汁レメイクで、 玄米もちの力うどんにしてみました。 土鍋で作…

【玄米もちのおいしい食べ方!】 揚げもちにネギタレ 玄米もちを米油で軽く揚げました! この揚げもちを 醤油麹ネギタレでいただきます! この揚げもちでしたら、 塩を振るだけでも美味しいです! …

【玄米ともち麦の美味しい炊き方】 腸内環境を改善する最強食材、もち麦と玄米の組み合わせで炊くと美味しく食べられるのです。 もち麦のムギュッとした食感と 玄米のプチプチとした食感がマッチして、…

【食べるラー油味噌のおいしい食べ方】 玄米そば飯 そば飯って、普通はソース味かと思いますが、 玄米ご飯と食べるラー油味噌で作ってみました^^ 詳しいレシピはこちらを見てね 店長がいつも食べてい…

【ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方】醤油麹ネギと醤油麹ネギタレの2種の蕎麦醤油麹ネギと醤油麹ネギタレ!どちらを選ぶか悩みませんか・・・?2人分作るのでしたら、両方作れば良いのです笑=======…

【玄米のおいしい食べ方!】 玄米ご飯の梅とちりめんじゃこの炒め飯 なんと味付けは、 梅干しとちりめんじゃこだけ! 梅干しは自家製3年物です。 とてもシンプルなのですが、 噛めば噛むほどうま味を…

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