有限会社平井酒店

玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

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発酵教室

世界に一つの味噌や醤油を作る楽しさ

【玄米おにぎりのすすめ】玄米でおにぎりって・・・?と思っていませんか笑でもですね、お米をちゃんと撰ぶと、玄米おにぎりが美味しく作れて、ポロポロに崩れたりしないのです!お米選びがとても大事な…

【本日の賄い腸活玄米ご飯】サバカレーでそば飯今日は材料がとてもしょぼいです笑でもですね、これだけでも美味しく食べられるのです!材料黒大豆入り玄米ご飯(冷凍)・・・300g焼きそばの麺・・・1袋サバ…

【本日の賄い腸活ネバネバ丼】本日の材料黒大豆入り玄米ご飯納豆メカブキムチジャコたっぷり薬味入りおなめ長芋具だくさん豚汁も忘れずに。更に今日は、鯖の塩焼きとキャベツサラダ付きです======…

【具だくさん豚汁のすすめ】冷蔵庫にある物で美味しくいただきます。今日の豚汁の材料は豚バラ肉しめじカブ(葉も一緒に)なめこネギ豆腐大根カットトマト大鍋で沢山作っておくと2~3日くらいは食べられ…

【玄米を炊いたら冷凍保存】最近は酵素玄米ご飯・寝かせ玄米ご飯などは炊いてから何日も保温状態で置くことですがこれをしないのであれば、炊きたてを小分けにしてラップに包み冷めたら冷凍保存するのが…

【玄米もちの美味しい食べ方!】当店の玄米もちって、ツブツブ感を残しているので、ちょっとざらっとした感じですが、汁ものに入れて食べるのが大好きな店長です笑キノコ汁だけでも美味しいのですが、こ…

【腸活玄米ご飯の美味しい食べ方!】玄米ピザ玄米ご飯でピザなんか作れるの?と言う声が聞こえてきそうです笑玄米ご飯のカリッとしてもっちりとした食感がたまりません================…

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