【ぬか床の美味しい使い方・食べ方!】 2023/04/26 【ぬか床の美味しい使い方・食べ方!】 生鮭のぬか漬け 生鮭のぬか漬けも美味しく出来ますよ^^ 今回も漬けすぎたので笑 今回はフレークにしてみました! 詳しいレシピはこちらを見てね!ここで炊い…
【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 2023/04/24 【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 ホタルイカ ボイルされたホタルイカって、 酢味噌で食べるのが普通ですよね笑 糠漬けにしてから、 軽く炙っていただきました(^^) めっちゃ美味しく食べられますよ! …
【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 2023/04/24 【ぬか漬けの美味しい食べ方!】おいしいサバの干物は、ぬか漬けもおいしい!サバの干物も沢山販売されていますので、自分好みを見つけてください!私はこのサバの干物が大好きです!!もちろん糠漬けに…
【糠床の美味しい使い方・食べ方!】 2023/04/23 【糠床の美味しい使い方・食べ方!】 サバのぬか漬け 新鮮で身の厚いサバが特売になっていたので、 ぬか漬けにしてみました。 脂ののっている魚でしたらおいしく漬かります。 材料 骨なしサバ・・・4…
【酢タマネギのすすめ】 2023/04/22 【酢タマネギのすすめ】 中華風まぜ麺 発酵食品のコラボレーション笑 見た目はとても地味ですが( ̄0 ̄) 食べれば旨さがわかります\(^^)/ 中華麺を茹でたら、 食べるラー油味噌 酢タマネギ ミョウガ…
【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 2023/04/21 【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 豚ロース厚切り骨付き肉 骨付きの厚切り肉って、 美味しそうなイメージありませんか笑 この厚切り肉をぬか漬けにしてみました。 冷蔵庫で7日間も漬けちゃいました! …
【酢タマネギのすすめ】 2023/04/20 【酢タマネギのすすめ】 イタリアン風まぜ麺 イタリアン風ですが、 麺は中華の極太麺です笑 中華麺を茹でたら、 具材を綺麗に盛るだけ! 酢タマネギが味をさっぱりと締めてくれます。 材料 完熟トマ…
【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 2023/04/18 【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 アジの3枚おろしをぬか漬けに 朝一番でスーパーに買いに行くのが とても楽しみです^^ 美味しそうな大きめのアジがあったので、 さばいてもらいました。 さばくとこ…
【醤油麹の美味しい食べ方】 2023/04/17 【醤油麹の美味しい食べ方】 万能ニラ醤油麹タレのすすめ! 作り方編 ニラ醤油って人気がありますよね! それを、 醤油麹を使って作ってみました^^ 材料 ニラ・・・1束 醤油麹・・・大さじ3 自…
【醤油麹の美味しい食べ方】 2023/04/16 【醤油麹の美味しい食べ方】 醤油麹ネギの作り方 塩麹で作るのが、塩麹ネギ 醤油麹で作るのが、醤油麹ネギです^^ 材料 ネギ・・・1本 醤油麹・・・大さじ1 ゴマ油・・・大さじ1 詳しいレシピはこ…