有限会社平井酒店

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ぬか床教室

美味しいぬか床が、美味しいぬか漬けになります

【食べるラー油味噌の美味しい食べ方!】 餃子編 餃子の種に食べるラー油味噌を合わせて包むだけ^^ 焼いたら何も付けずにこのまま美味しく食べられますよ! 油揚げの巾着には、食べるラー油味噌だけ…

【具だくさん豚汁リメイク3】 腸活玄米ご飯のおいしい食べ方 店長の大好きな、 スパイシーサバカレー 食べる直前に 冷たい豆腐を入れる! 程良い温かさになり、 食べやすくなります! 詳しいレシピは…

【具だくさん豚汁リメイク2】 腸活玄米ご飯のおいしい食べ方 暑い時こそ 冷たくない物で食欲増進がオススメですよ! 土鍋に豚汁を入れる 今回豆腐は土鍋の中に! 冷たい豆腐を入れる事で、 熱々の鍋…

万能ニラ醤油麹タレの美味しい食べ方! マグロのネバネバ漬け丼 マグロの漬けって醤油ですよね! それを、 万能ニラ醤油麹タレに漬けてみました 材料 キハダマグロ 玄米ご飯 納豆 メカブ オクラ 長芋 …

【腸活発酵で中華つけ麺のおいしい食べ方!】 本日の組合せは 中華つけ麺なので、 ザーサイも入れました! 材料 醤油麹ネギタレ 酢タマネギ 発酵トマト ザーサイ ぬか漬けの古漬け 搗きゴマ 麺つゆ 詳…

【酢タマネギの美味しい使い方・食べ方!】 キュウリとミョウガの酢タマネギ漬け 暑い夏にさっぱりとした甘酢漬けのすすめ! 夏野菜の代表格のキュウリとミョウガ。 家庭菜園をしている方なら、いっぺ…

【トマト味噌のおいしい食べ方!】 麻婆ナス風炒め トマト味噌と酢タマネギの合わせ技です(^^) 材料はシンプルに、 ナスとトマト味噌と酢タマネギだけです!! これだけで簡単に美味しく出来るのです。…

【ぬか漬けのおいしい食べ方】 古漬けのぬか漬けをアレンジレシピ 古漬けを使って、 玄米そば飯を作ってみました! 材料 冷凍の玄米ご飯・・・150g 焼きそば麺・・・2袋 粗挽きソーセージ・・・2本 古…

【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 古漬けキュウリのアレンジレシピ3 前回の続きです笑 キュウリは8日間 人参は10日間漬け込みました。 店長は古漬けが大好きなので、 このままでも充分おいしく食べら…

【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】 本日の組合せは ちなみにですが、 茶そばは常温です。 冷たくしていません。 暑い時こそ 冷たくない物で食欲増進がオススメですよ! 店長用はさらにボリュー…

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