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日本の食文化に根付く発酵食品は、食品を加工時に発酵させることで、食品の旨みと栄養素を引き出します。「免疫力があがる」、「病気を予防できる」とも言われ、健康効果が期待され、発酵食品を取り入れた発酵食生活はトレンドです。こだわりの発酵食品を店頭と通販で取り揃えていますので、発酵食生活を始めてみませんか。
豆腐や味噌、納豆などの発酵食品は玄米によく合います。健康に良いとされる玄米と発酵食品を組み合わせて、充実した発酵食生活を送りましょう。発酵食品を通販で購入する場合はお米と同梱すると送料が安くなったり無料になったりします。