有限会社平井酒店

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【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 サンマの丸干し 秋には、 生のサンマ出てくるので、 サンマのぬか漬けをおすすめしていますが、 今回は生ではなく、 「丸干し干物」 のサンマをチョイスしました^^…

【醤油麹のおいしい使い方】新タマネギとオリーブオイルと焼き肉簡単で美味しく食べられますよ^^豚の生姜焼き用のお肉を軽く塩コショウして焼いたら、醤油麹新タマネギを盛るだけです!これ結構いけま…

【トマト味噌のおいしい食べ方】オムライス風トマト味噌でポークチャップを作ったのですが、ソースがたくさん残ったので、ケチャップライスならぬトマト味噌ライスを作ってみました。=========…

【トマト味噌のすすめ】トマト味噌って何・・・?と思った方、2年熟成の麦味噌とトマトケチャップを1:1で合わせるだけ!詳しくは店長のレシピブログを見てね!===================…

【発酵食品てんこ盛りひっぱりうどん風食べ方】 本日の組合せは 材料 スパイシーサバカレー 納豆 メカブ たっぷり薬味入りおなめ 酢タマネギ 長芋すりおろし 玉子はお好みで入れてね! 店長の大好き…

【醤油麹ネギタレの作り方】 醤油麹ネギってご存知ですよね! それに、 酢タマネギと蜂蜜とニンニクを合わせた 美味しいタレが出来ました。 材料 ネギ・・・2本 醤油麹・・・大さじ4~5 オリーブオ…

【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】 おいしい醤油麹を使って、 醤油麹ネギタレ 材料 蕎麦 醤油麹ネギタレ 納豆 …

【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方】【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方】【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方】 おいしい醤油麹を使って、 まずは醤油麹ネギで! 材料 蕎麦 醤油麹ネギ 納豆 メカ…

【腸活ネバネバ蕎麦】【腸活ネバネバ蕎麦】【腸活ネバネバ蕎麦】【腸活ネバネバ蕎麦】 腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方! 本日の組合せは たっぷり薬味入りおなめ 納豆 メカブ 酢タマネギ ミョウガの…

【ぬか床のカビってもうダメなの・・・?】【ぬか床のカビってもうダメなの・・・?】【ぬか床のカビってもうダメなの・・・?】カビが出たらもうダメなの・・・?ぬか床のカビってなぜ出るかわかります…

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