お客様の声「シンプルで滋養のある献立にしたくて玄米食にしようと考えた。」 | 通販で玄米を買うなら玄米販売専門店ひらい | お客様の声

1) 父の代より小さいながら田があり
子供達と共に米作りを手伝う
こともあったが、父が他界してからなんとなく
スーパーで購入していた。
子供達に独立と共にガッツリ系献立から
卒業して、
シンプルで滋養のある献立にしたくて
玄米食にしようと考えた。
(昔玄米も少し食べていたので）
ただ安全で手頃なところはありそうで
見つからず、
本当にたまたまネット検索でこちらに。

2) 玄米を発芽させて店長さんのアドバイスの
塩麹を作り3合ほど圧力鍋で。

3) 玄米の味はわかっているつもりなので
違和感なくおいしく頂けた。

4) ネットの中には、玄米の良さと共に
“玄米＋野菜のみ”では、
ミネラルが追い出されてしまうほどフィチンと
食物繊維が大量にとられてしまうという情報も
あったので(本当？)

おいしいけどやはり玄米にばかりおんぶに
だっこはだめなのかな　笑