食を見直して元気な明日を作るお手伝い

CONCEPT

人は、食べるものからできています。食を見直すことは、自分の体を、自分の未来を見直すことです。「玄米販売専門店ひらい」では、美味しさと安心安全にこだわった玄米やベーグル、発酵食品などを埼玉の店舗と通販で取り揃えております。ぜひご利用いただき、ご自身やご家族の食生活をより良いものに変えていきましょう。季節ごとに開催する発酵教室も食を考える楽しい体験となります。

美味しくて体にうれしい食材と食品

体に優しい食材と食品を各種用意しております。日本古来の知恵と素材の力が詰まった、美味しくて体にうれしいものばかりです。減農薬栽培で残留農薬ゼロのミルキークイーンの玄米はもっちりとして甘みがあります。そして玄米食の美味しさを引きたてる発酵食品は添加物を一切使用していません。また、ベーグルも天然酵母と北海道産小麦を使用し、安心安全にお召し上がりいただけます。

食事を見直す機会になる楽しい食体験

季節に合わせて、オリジナルの味噌作り教室や醤油作り教室、ぬか床教室、玄米炊き比べ教室などの発酵教室を開催しています。ご自分で作った味噌や醤油、ぬか床で漬けたぬか漬けは体に優しい上に、味は格別です。どの教室も、食を見直すことの大切さを学ぶ体験が楽しくできます。お一人でもご友人同士やお子様連れなど、自由にご参加ください。リピートでの参加もお待ちしております。

発酵教室のご案内はこちらを見てね！

玄米食と発酵食品の組み合わせが大事

玄米ご飯と発酵食品を一緒にいただくことが良いのです。
一番わかりやすい組み合わせが、
「玄米ご飯・納豆・具だくさん味噌汁・ぬか漬け」
これが基本だと思います。
この組み合わせが最強の朝食だと思いませんか！
これにおかずを足していけば良いのです。
このおいしい組み合わせのレシピを
店長のレシピブログで紹介しています。